Bia Camponogara

  Gente! Acho que descobri tarde! Mesmo assim,  vale a pena dar a dica: Congelei pedaços de melância sem caroços e depois simplesmente adicionei água : Uma delícia. Soube esta semana que podemos congelar algumas frutas a base de água que não perderão o gosto. Dica legal também é ter em casa mamão papaya e bater com sorvete de creme: Fica maravilhoso. Bananas congeladas e depois batidas ao leite ficam ótimas ou simplesmente com aveia e linhaça dourada por cima : sorvete. Morangos congelados servem para sucos ou para fazer a calda açucarada que a gente coloca por cima do sorvete.

Meninaaaaa!  Hoje a dica do blog é para a praticidade: 1. Cansaram de deixar super brancos os panos de prato da cozinha???? seguiam os passos básicos: 1. Molho no amoniaco. 2. Molho no alvejante. 3. Omo . 4. Lavar. 5. Coarar a moda antiga.  Cheeeeega! Pare de bancar a borralheira!  Menina! Nada melhor do que panos de prato modernos : 1. Pegue tinta de tecido de preferência escura 2. De umas batidinhas com a tampa da tinta , mais ou - a ponta de 2 dedinhos de tinta 3. Torça os panos como se estivesse fazendo uma corda. Pronto, a tinta vai misturar, deixe secar. Depois lave com sal na primeira lavagem para fixar a tinta.  O pano de prato ficará lindo e nada de coarar nada. Para limpá-los bastará utilizar a lavagem normal e uma colher de amoniaco para tirar bactérias. Prontinho! Você está virando cinderela!!!

Bolachinhas de Natal By Bia. Ingredientes sem medida: Leite Margarina, manteiga ou nata Aveia Cachaça ou amarula ou conhaque Farinha de trigo Açúcar Sal Sem medidas, pois você acrescenta e prova o gosto, vai deixando a massa fofinha amassando com a farinha.  A única coisa que precisa lembrar é que não vai fermento de pão nem salamoníaco e sim o antigo royal, menos do que uma colber de chá.  Para colorir : desmanche açúcar de confeiteiro em água, ferva até obter uma calda e misture com anilina líquida comestível. Aqui em casa nosso pote de vidro de bolachas do Papai Noel já está cheio e o seu??? Bóra fazer!!!!

Bifinhos com caretas! 1kg de filé mignon, 8 cogumelos frescos grandes cortados em fatias finas, 2 colheres de manteiga e 1 dente de alho bem picadinho. Fritar os bifinhos na manteiga com os cogumelos. Depois colocá- los num prato dispondo os cogumelos como se fossem os olhos e tomatinhos cereja cortados ao meio como a boca. Pronto o bifinho tem cara de monstro e as crias vão amar. Não esqueça do sal. Para o monstro ficar com mais cara de monstro e cabelo coloque uma alface por baixo e cenoura ralada!!! Para acompanhar da para colocar ovos de codorna cozidos com pequenos olhos de azeitonas, boca de ketchup e nariz de mostarda. Para a sobremesa morangos com chapéus de brigadeiro branco e olhos de brigadeiro preto!!!!

Farofa de família. Ingredientes: 1/2 kg de linguiça suína, 1 cebola grande, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 pote de frutas secas colpridas, 1 pote de uva passa preta, 6 damascos picados, 500g de farinha de mandioca clara e fina. Modo de preparo: Tirar a pele da linguiça e o máximo da gordura. Fritar a cebola e a linguiça, adicionar a farinha aos poucos e as frutinhas juntamente com a manteiga.  Em 10 min estará pronta . Hummm mmmmm: não esqueça o sal.

Suco pré treino:  Ingredientes: 1 limão galego com casca bem lavado e cortado ao meio, 1 folha de couve bem lavada. Sugestão de opções : Ao invés do limão dá para utilizar suco de laranja, ou suco de acacaxi, suco de cenoura , suco de maça , suco de kiwi , sempre adicionando uma folha de couve e 4 folhas de manjericão .  Modo de preparo: Bater no liquidificador primeiro a fruta com 1/2 litro de água gelada, coar e depois bater com a folha de couve e o manjericão. Coar, adicionar pedrinhas de gelo e gotinhas de adoçante natural stevia.